Wat maakt haar nu zo bijzonder, vraag je jezelf af. Volgens de eigenaar is het een combinatie van veel dingen maar is het haar lichaamsbouw die het in de eerste instantie mogelijk maakt. Ze is bijna 1,60 meter groot en ze doet niet onder voor een gemiddelde stier qua schouderpartij.

Amerika

Sinds de eerste holsteiners naar Amerika gehaald zijn, is er van alles in het werk gesteld om de, toch al hoge productie, nog verder op te schroeven. In Amerika gaan ze daar misschien nog wel net wat verder in. Een combinatie van uitgebalanceerde voeding en hormonen is heel normaal. De laatste jaren zie je vooral dat er gefokt wordt op grotere koeien.

Iedere dag worden er tienduizenden kalveren geboren, waarvan meer dan de helft genetisch geholpen zijn (gesext sperma, hormonen etc). Ondanks dat er in Amerika ook al tegengeluiden klinken tegen de drang om steeds meer en groter te fokken, zijn alle voor en tegenstanders het over één ding eens:

Zorg ervoor dat de koeien goed in hun vel zitten, want een koe die niet gelukkig is geeft geen melk, ongeacht hoe ze gefokt is.