Niet alles wat schittert is goud. Er is niets fundamenteler dan voedsel. Je kunt geen olie drinken en geen goud eten, met andere woorden
Categorie: Fosfaat
Sinds een paar jaar is het woord Fosfaat niet meer weg te denken uit de gesprekken aan tafel. Fosfaatreductie, fosfaatplan, fosfaatplanfond, fosfaat kopen, fosfaat berekenen en fosfaat leasen. Zomaar een paar nieuwe woorden. De komende jaren zal misschien wel de veehouder die het slimst met zijn fosfaatrechten omgaat degene zijn die het meeste gaat verdienen, in plaats van de boer die het beste voor zijn koeien is (allebei is nog mooier natuurlijk). Al met al een omgekeerde wereld. De maatschappij, de politiek iedereen schreeuwt dat de boer maar één taak heeft, dierwelzijn zo hoog mogelijk krijgen maar ondertussen is de boer zo druk met alle regelingen, wetten en administratie dat hij amper nog tijd heeft om zijn koeien eens goed te bekijken.

Geen enkel direct negatief verband tussen melkproductie, dieraantallen en ammoniak uitstoot Er worden steeds cijfers vanaf 1990 gebruikt wanneer er gekeken wordt naar de toename